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18/9/2014

Cómo cocinar purés fáciles y rápidos




Cómo cocinar purés fáciles y rápidos


En mi casa somos mucho de comer puré. Mi madre nos los hace desde siempre y aunque ella utiliza todas las verduras y hortalizas frescas. 

Yo hago mis versiones con verdura congelada, para ahorrar más tiempo y quedan riquísimas igual. Así que hoy cómo cocinar purés fáciles y rápidos.

Hoy os traigo la receta de dos. Son los que más cocino para mi y para Lucas. Para la crema de calabacín, utilizo la bolsa que compro en  Mercadona, de calabacín y le pongo 2 o 3 patatas. Después le añado unos quesitos y un pelín de leche.

Cómo cocinar purés fáciles y rápidos

Otro lo hago de zanahoria, y también utilizo las bolsas que venden en cualquier supermercado y también le añado lo que en ese momento esté en mi congelador, fréjoles, judías verdes, espinacas etc. 

Luego, igual que en la otra crema dos o tres patatas y una cebolla pequeña. Y para que quedé más suave para Lucas, le añado también los quesitos, a la hora de triturar.
Cómo cocinar purés fáciles y rápidos
Cómo cocinar purés fáciles y rápidos

¿Cocináis con verdura congelada?


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